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昨天说到云南烟农种烟叶、采烟叶,不少朋友发来评论说,这才是做烤烟的第一步,和后面的工序比,这一步真是“简单”的。今天咱们就来说说把烟叶烤成烤烟的过程。 云南的朋友对这种烤烟房应该很熟悉吧,这种土烤房当地人已经用了几十年,就地取材,结构简易,一个土烤房的造价不会超过一万元。 但这种土烤房的问题是,烤制过程的数十个小时,要全程由人看...
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在很多人的印象中,山西不是生产烟草的省份。除了以前的“大光”,山西很少有可以叫得出名的香烟品牌。其实,山西烟草在中国烟草发展史上占有重要地位,曲沃旱烟随之而来。 烟草,由于品种、栽培方法和调制方法不同,分为烤烟、晒烟和晾烟三大类别。山西种植晒烟有近400年的历史。明朝后期,曲沃...
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甘肃靖远水烟史话 西部黄河文化走笔丛书·文史卷 第一章 靖远水烟与兰州水烟鼎盛期的比较 一、靖远水烟是甘肃(兰州)水烟的支系 客观地说,甘肃(兰州)水烟是总成,而靖远水烟是其支系。将二者硬性分割开来,甚至并列起来,都是不够科学、严谨的。所以,靖远水烟从属于甘肃(兰州)水烟,是其有机组成部分之一。 《兰州晨报》...
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兰州水烟,已有四百多年制造历史,其制作工艺在2007年被列入国家非物质文化遗产。 在兰州郊外的榆中金崖有个水烟厂,据说是原来老水烟手工作坊延续下来的,不但有着传统的老建筑作坊,而且仍然是传统的手工制作工艺。这种手工艺,在甘肃乃至全国都独此一家了。随着时代的变迁,曾经盛极一时的水烟文化也渐渐式微,不知什么时候这些手工艺就会彻底淡出现实而消失。 ...
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工人正在制作兰州水烟 核心提示 久负盛名的兰州水烟虽然被评为甘肃省非物质文化遗产,可是由于人们抽烟习惯的改变,旧时众多的水烟厂...